正宗的韩式炒年是不加油炒至的，是用水煮的。我还是运用了油炒的办法，把菜煸炒了一下。

制作步骤

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  1.  准备好辣椒面。

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  2.  辣椒面中加入水 老抽 糖 盐 鸡精 白醋 葱碎。兑成碗汁。

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  3.  圆白菜切成块。

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  4.  洋葱切丝，鱼丸改刀。

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  5.  准备年糕。

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  6.  炒锅加油烧热。

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  7.  下入洋葱煸炒。

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  8.  放入圆白菜。

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  9.  加入适量的水。

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  10.  放入鱼丸。

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  11.  把年糕码放在上面。

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  12.  倒入碗汁烧开。煮至汤汁收干搅拌均匀即可。